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1、如何编写餐饮加盟手册

北京眉州东坡酒楼餐饮（连锁）集团 李 韬 根据中国烹饪协会、中国商业联合会和中华商业信息中心共同主持的2001年度中国餐饮百强企业信息发布显示，百强企业中79家采用了连锁经营的方式，营业额占百强企业营业额的8

5、6%，比上年增加2

6、8个百分点。通过这两年的实际发展，连锁的趋势越来越明显，也成为中国餐饮业超常规发展的主要方式。但是在无限风光的背后，我们也发现了一些隐患，这些问题可能会影响到连锁企业的命运，从而使其昙花一现。如何规避这些风险？编写一份权责明确、要点突出的《加盟手册》将是比较理想而又切实可行的方法之一。 首先我们的原则是加盟是为了品牌扩展，品牌扩展最重要的是一致性，所以加盟店最重要的是供应链的问题。如果说供应链是树干，那么分店就是树叶，一定。

2、求特许加盟连锁管理操作手册范本，最好是餐饮业的，

Ⅰ.引言 A. 来自总运营官的欢迎信 B. 手册简介 C. 特许人核心成员的传记信息 Ⅱ.开业前要求 A. 受许人在特许人帮助下制作甘特图，确定如下各项的日期与时间长度

1、 受许人选址

2、 特许人批准地址

3、 特许人批准租约

4、 履行租约

5、 履行租约后在要求天数内开始建筑

6、 建筑结束 B. 受许人与其财务顾问及会计师编制预测财务报表 C. 所有必须的注册内容的检查表 D. 研读特许人关于建筑与装饰的详细说明 E. 设备、存货与装置器列表 F. 必需的文件、项目与服务的获得 。

3、求餐饮加盟商手册，和餐饮拓展方案？

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4、

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