谁有餐厅酒水提成及菜品提成的具体实施办法啊。,餐饮业的员工工资要怎么给才合理？

1、谁有餐厅酒水提成及菜品提成的具体实施办法啊。

一般有提成的菜品都是价位高的好菜品，提成为5--20元不等，当然也有特殊情况，比如说白酒有些贵的提成就高三。比如说50年茅台等。30以上吧。。要看你的定价是多少来算。。

2、餐饮业的员工工资要怎么给才合理？

基本工资，加班费，提成，满勤奖，福利费，再扣除社保。

3、餐饮业服务员提成如何计算

奖励的具体计算方法： ①第一级激励奖金：当日出菜数≥出菜数×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×1%的激励奖金 ②第二级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+5）×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×2%的激励奖金 ③第三级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+10）×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×3%的激励奖金 ④第四级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+20）×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×4%的激励奖金 ⑤第五级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+40）×当天上班人数，所有员工可以得到。

4、厨师长怎么提成？

明确的说很多时候你说的这种厨师长提成的话，他都是按照你总营业额的时候来提成，但是。这种提成方式大多数时候在你签订劳动合同或者是。在一开始就商量好的一般有两种提成方式。 一种就是根据你的餐厅的营业额也就是这些正常的餐饮收入的总额的百分比来进行提成。这种对于厨师长来说是比较保险的，因为无论餐厅的是否盈利，你都是有提成，可以拿的，你都可以保证你的收入的。 还有另外一种方式就是根据这个。他所工作的地点的也就是这些饮餐饮收入的总的利润来进行一个提成这种的话就需要你有很高的技术能够保证。充足的利润。但是这种方式的话真的是需要你更加的用心，还要餐厅或者是你工作的单位一定要效益非常的好，你才能保证你的收入。 但是按照这种方式的话对他的提成比例应该是比较大的。或者。