餐饮行业利润问题？我想知道这家店一天能赚多少钱？请问开一家傣妹火锅店要多少加盟费？

1、餐饮行业利润问题？我想知道这家店一天能赚多少钱？

转让费怎么没有算？你这是要把这店盘下来，还只是了解。你说的这些，很多项目都不在里面。比如，税务、配料等等，都没有算。店面应该这样算，前期投入（设备、转让费、装修、各种材料等等），开业之前的总体投入资金。这不是一两年就能收回成本，除非生意特别好。每个月计算好总营业额，扣除人工、食材及配料、酒水饮料、耗损、水电费等等开销。剩下的利润，还要有计划的扣除前期投资的费用。比如，你想三年收回成本，那就把前期投资费用分三年平摊。开店后，消防、卫生等等部门，都会找上你，也是一笔开销。没人会告诉你纯利润多少。只会告诉你每天总营业额。店面进货，不是随便进货的。认真查的话，没票据，很可能要关门。想要开店，自己要定一个计划，计划不达标，时间一长，这店肯定不能继续开下去了。为什。

2、请问开一家傣妹火锅店要多少加盟费？

加盟一家火锅店要考虑以下因素 1:加盟的品牌自己公司开自营店没有，这个也是加盟的必须条件，如果生意好，一定会在公司所在城市开直营店的，如果自己都没有自营的经验，不可能指导别人开店了。如果开了要了解开了多久，如果开了很久位置又好才可以加盟。 2：火锅是将来的一个趋势，但是也需要有自己的特色存在，就算是面向大众的也需要更加与 时俱进，像目前很多与互联网联姻的，做的互联网思维的小火锅就很不错，在全国餐饮大会上，程大个小火锅创始人说将来是火锅，快餐，和休闲餐饮的天下，而火锅又兼具了休闲的特质，而且小火锅干净。

3、开个傣妹火锅总共的花多少钱？

我在上海浦西傣妹火锅吃过几次，服务人员大约有20个左右，面积有400平方大小，生意好极了，价格也很便宜，最少的价格一元或2元一盘菜。我问过服务员一个月工资多少，她们说七八百，包吃住。我看他们这里装修也很简单，不过也很有特色，中间有几棵人工大树，打扮起来就向我们进入一个溶洞一样。我看很有特色，给人于一种进入原始环境的感觉。我看装修费用也在10万以上。接下来就是买餐具和火锅的开支了。