餐饮行业的供应链如何?

供应链流程

1. 原材料采购

• 原材料供应商从供应商购买原材料，如粮食、蔬菜、肉类、矿物质等。
• 原材料供应商可能通过直接购买或通过贸易商进行采购。

2. 原材料加工

• 原材料供应商加工原材料，例如加工粮食为面包或加工蔬菜为蔬菜汤。
• 原材料加工厂可能使用机械加工、人工加工或混合加工技术。

3. 原材料储存

• 原材料供应商储存原材料，以确保供应链的稳定性。
• 原材料储存设施可能位于食品安全区域。

4. 原材料运输

• 原材料供应商根据订单安排运输原材料。
• 常用的运输方式包括公路、铁路、航空和水运。

5. 原材料包装

• 原材料包装厂包装原材料，以满足客户的包装要求。
• 常用的包装材料包括袋子、箱子、袋子和容器。

6. 原材料供应

• 原材料供应商将包装好的原材料传递给食品生产企业。
• 原材料供应可能通过直接运输或通过贸易商进行。

7. 食品生产

• 食品生产企业使用原材料来生产食品。
• 食品生产企业可能使用机械加工、人工加工或混合加工技术。

8. 食品包装

• 食品生产企业包装食品，以满足客户的包装要求。
• 常用的包装材料包括袋子、箱子、袋子和容器。

9. 食品储存

• 食品生产企业储存食品，以确保供应链的稳定性。
• 食品储存设施可能位于食品安全区域。

10. 食品运输

• 食品生产企业根据订单安排运输食品。
• 常用的运输方式包括公路、铁路、航空和水运。

11. 食品供应

• 食品生产企业将包装好的食品传递给零售商或直营店。
• 食品供应可能通过直接运输或通过贸易商进行。

供应链中的关键供应商

• 原材料供应商
• 原材料加工厂
• 原材料储存
• 原材料运输
• 原材料包装厂
• 食品生产企业
• 食品包装厂
• 食品储存
• 食品运输