餐饮业想做智能店铺运营，有什么推荐？餐饮店店长运营思路及方案？

11个月前

1、餐饮业想做智能店铺运营，有什么推荐？

餐饮业的线下店铺运营还是非常麻烦的，建议一定要采用专业厂家，个人比较推荐的就是力引万物的，我们也是全国连锁的线下餐饮企业，就采用的力引万物的，效果很好，帮助我们解决了集团化监控系统的组织架构管理，店铺内的全场景视频管理，收银防盗视频远程巡店督导等问题。将现实物理世界餐饮门店的客流/轨迹/热力/商品关注/顾客到店/员工数据数字化。量化员工工作效率，合理人员安排，实现资源协调和成本管控。提升员工操作流程，升级用户体验和食品安全。

2、餐饮店店长运营思路及方案？

餐饮店店长运营思路包括采用网络平台外卖和传统堂食结合，开发大众食品，采取早中晚餐全部经营。

3、餐饮店短视频如何运营？

一种建自己的企业号，拍摄门店有特色的或门店中发生的有趣事件，剪辑成视频发布，培养账号粉丝忠诚度；一种是找平台上的达人，通过视频帮助进行门店、产品或服务的快速扩散。

4、想开个餐饮店，但不知道怎么运营怎么办？

餐饮运营要与顾客之间的情感联系，让顾客记认可你的餐饮品牌。口碑营销和自然引流相结合是餐饮品牌的生存之道，那如何运营餐饮店呢？

1、积累会员：建立针对会员的优惠制度。在营业的过程中不知不觉积累粉丝，最终这些人都会成为固定顾客；

2、口碑营销：让你的顾客成为你的广告，做大众餐饮好的口碑会给餐厅带来更多的忠实顾客，做好口碑营销最重要的提升自家门店的服务质量，做出有特色的菜品，顾客满意自然就会给餐厅做“口碑营销”。

3、菜单定价：菜品不要随意定价，要经过不断的核算后再定价，要有零有整有小数，从心理学角度讲，小数点会让顾客觉得餐厅是认真核算后才定价，不是瞎要价；

4、建立社群：建立顾客社群，以便于后期维护客情关系，，与顾客有效沟通，不过度讨好也不冷漠对待，让顾客体验到舒心的关怀；

5、广告营销：如今是一个酒香也怕巷子深的时代，要主动进入顾客的视线，可以通过短视频等方式做宣传；

6、活动营销：必要时利用店面门口，做出推广活动，引导顾客进店消费。

5、《模拟人生4：来去上班》餐饮店运营指南攻略顾客不买东西解决方法

《模拟人生4：来去上班》开餐饮店的时候，只卖米其林10级的冰淇淋，75块成本4人份的冰淇淋可以卖700多块，看着利润倒是挺高，但是出手的顾客寥寥，小人既得忙着做冰淇淋，又得忙着和顾客推销，开一晚上能卖出去3份就不错了。很多玩家也有类似问题而困扰不已，下面小编就为大家带来模拟人生4来去上班顾客不买东西的解决办法，告诉大家怎么让顾客买东西。　　解决办法　　

1、兑换那个Serious Shopper津贴奖励就能让顾客倾向于主动购物了　　

2、感觉这种时候就需要家人的鼎力支持了! 　　似乎是商品摆的少利润高，买东西的人也少，我设定25%利润，用冰柜和展示柜同时卖，感觉买的不算慢　　我的5星工作伦理店员的任务就是回答顾客的问题，家人负责结账，展示柜蛋糕卖出去厨师就补充。　　

3、我是摆一个冰柜，东西放里面，顾客要买自己拿，也不用和他结账，也不用找他推销，设定100%时好久没人买，设定50%时，会有人买，但不是太多，这样货源正好赶上，不会让自己累死累活的　　

4、我先让小人把快速结账换了，然后换认真的顾客　　我发现换完认真的顾客以后小人可以做自己的事情了，几个小时以后就会有一两个客人自己主动说要买单，因为不会太多人所以只要别跑的太远都来得及结账　　雇员真是要来没用啊，还要花时间去教育他们，不如换别的有用的=。= 　　

5、蛋糕开店前把蛋糕做好，开店后只补货结账，然后控制小人去推销，推销选项1个是5点津贴　　

6、我是开杂货店的，平时小人画的画，多余的彩蛋青蛙奖杯元素木工制品之类的收藏品就收集好，然后再拿去卖。　　店员可以在指定他们招呼顾客，，默认他们是清洁商店的。招的时候要招个态度好的，技能很快就升上来但态度最麻烦。如果你想速度快，最初的时候就卖库存·不要边做边卖。带两个小人，一个只结帐，另一个多招呼客人，每点一次互动+5点津贴的，遇到很多人结帐的时候就去帮忙，完了继续招呼客人。　　技能的话先买快速结帐(小)，因为结帐才是最大的耗时，再多的人买·你结帐速度不够，他们都走光了。然后店员格2。最后再买快速结帐(大)。这样就可以保证运营了。更多相关资讯请关注：模拟人生4：来去上班专题。