如何制作小吃炸鸡胸的步骤?

材料:

• 鸡胸肉 200g
• 鹽 10g
• 胡椒粉 10g
• 蔥段 1根
• 薑片 1根
• 蒜苗 1根
• 蔥油 10ml
• 白酒 10ml
• 胡椒粉 10g
• 鹽 10g

步驟:

1. 將雞胸肉洗淨並用鹽和胡椒粉腌制。
2. 將雞胸肉切成等大的塊，並在平底鍋中炸至金黃外皮，內裡鮮嫩可食。
3. 將雞胸肉放入鍋中，加入白酒和胡椒粉。
4. 繼續炸至雞胸肉變軟，並加入蔥、薑和蒜苗。
5. 將雞胸肉炸至金黃外皮，並撒上鹽。
6. 將炸好的雞胸肉冷卻後，即可享用。