火锅店主管的工作流程,火锅店前厅主管工作流程有哪些？

1、火锅店主管的工作流程

一、工作职责 协助前厅部经理召开每日员工例会。 对大厅/包房区域卫生组织整理并进行监督 对所属区域人员进行协调搭配 对所属区域进行服务补位 对所属区域备餐和物品摆放以及服务进行管理和指导，并进行检查 与其他区域或小组进行沟通和协调 与传菜部及厨房进行沟通和协调 对备餐柜、设施设备及人员仪容仪表和服务流程进行检查 维护客户和解决客诉 对下级申诉进行处理，并在两日内完成 填写下级的过失单和奖励单,按权限内程序作出处理。 完成前厅部经理交办的其他任务 二、工作流程

1、白班人员上午9：55了解当日当班订餐情况，10：00上班，10：00-10：10点名，参加班前会，分配工作区域 10：10-11：30，安排协调人员进行餐前准备工。

2、火锅店前厅主管工作流程有哪些？

一、工作职责\x0d\x0a协助前厅部经理召开每日员工例会。\x0d\x0a对大厅/包房区域卫生组织整理并进行监督\x0d\x0a对所属区域人员进行协调搭配\x0d\x0a对所属区域进行服务补位\x0d\x0a对所属区域备餐和物品摆放以及服务进行管理和指导，并进行检查\x0d\x0a与其他区域或小组进行沟通和协调\x0d\x0a与传菜部及厨房进行沟通和协调\x0d\x0a对备餐柜、设施设备及人员仪容仪表和服务流程进行检查\x0d\x0a维护客户和解决客诉\x0d\x0a对下级申诉进行处理，并在两日内完成\x0d\x0a填写下级的过失单和奖励单,按权限内程序作出处理。\x0d\x0a完成前厅部经理交办的其他任务\x0d\x0a二、工作流程\x0d。

3、牛肉火锅店店长每天工作流程

工作时间安排表 餐前： 8:30分 进入火锅店首先查看申购单，所开青菜是否到货(缺货及时补货)。到货后，菜品分类，分配员工每人的工作职责。(帮忙出档) 10:00分 检查汤料原料是否切配完成，摆放是否整洁干净。 10:15分 检查展档菜品是否出齐。( 海鲜，丸子，酒水，小食品，方便面，菜碟，料碗，水果，肉类。)是否开船(十点开船)，菜品是否新鲜，菜品是否丰满，生菜是否垫盘，是否启动开船。 10:30分 例会5分钟。 10:35分 检查自制饮料是否调制完成，卫生是否干净，调料区调料是否加满，装调料的餐具是否干净，烤肠是否烤制，炸制产品是否炸完，酒水架是否缺酒水。检查餐桌 是否干净，地面是否干净，餐巾纸是否加好。

4、我是一家火锅店的前厅主管，经理让我写一份周，工作

1．计划的名称。包括订立计划单位或团体的名称和计划期限两个要素，如“××村2009年工作计划”。 2．计划的具体要求。一般包括工作的目的和要求，工作的项目和指标，实施的步骤和措施等，也就是为什么做、做什么、怎么做、做到什么程度。 3．最后写订立计划的日期。

1、认真分析本单位的具体情况，这是制订计划的根据和基础。 2．根据上级的指示精神和本单位的现实情况，确定工作方针、工作任务、工作要求，再据此确定工作的具体办法和措施，确定工作的具体步骤。环环紧扣，付诸实现。 3．根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍、困难，确定如何克服的办法和措施，以免发生问题时，工作陷于被动。 4．根据工作任务的需要，组织并分配力量，明确分工。 5．计划草案制定后，应交。

5、做一个火锅店的楼层主管的工作流程

都没分我怎么回答啊，好多字呢。 简单的说吧： 1 对人员明确分工 2 对不符合要求的员工进行督导 3 做好考勤 4 处理客人投诉 5 调解员工矛盾 6 按制度组织管理员工。