美团外卖从餐饮店里拿多少提成？餐饮行业的提成怎么分配比较公平合理？

9个月前

1、美团外卖从餐饮店里拿多少提成？

依据各个地区的情况，美团外卖要提成的比例也是不同的。手续费百分之201般是美团提供配送服务，自配送在百分之6到百分之10之间。手续费是按原价来做的，所以实际上手续费是比标价要高的。比如，你做打折商品打5折，20元减10元，他从20元扣，等于就是10块钱减去4块钱你只得6块钱，相当于平台抽走了百分之40的手续费。另外进入平台后，会有竞价排名，竞价费不等，如果不参加美团满减活动、优惠活动、节日活动，排名也会有所下降。

2、餐饮行业的提成怎么分配比较公平合理？

看能力提成，为你带来多少利润，你重中抽成。

3、食堂承包餐饮提成多少？

提成比例1般是老板和包厨者协商而定，1般的比例是6%—7% 。提成和奖励都有1个前提，那就是保底营业额，如果饭店菜肴营业额达不到1定数量，那么厨房就没有任何提成。由此而得的提成额，再由包厨者按不同比例分发给厨师。

4、餐饮业服务员提成如何计算？

为能更好做好餐饮销售，达到全员营销的目的，从而提高餐饮营业收入，增强赢利能力，努力争收创益提高餐饮营业收入，餐饮企业或者酒店1般都会制定1套详细的餐饮销售提成方案来提高工作人员的积极性。
1、餐饮营销提成举例如下：
1、商务散客餐月累积金额提成比例备注 5000元以下（含5000元） 3% 5000-10000元（含10000元） 3.5% 10000-15000元（含15000元） 4% 15000-20000（含20000元） 4.5% 20000元以上 5%
2、婚宴：桌数在4桌以上（含4桌）的宴会，提成比例为消费额的3%。
3、团购：按照提成比例为消费额的1%。

5、餐饮业服务员提成如何计算

奖励的具体计算方法：
1、第1级激励奖金：当日出菜数≥出菜数×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×1%的激励奖金
2、第2级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+5）×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×2%的激励奖金
3、第3级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+10）×当天上正山谨班人数，所有员工可以得到自己基本工资×3%的激励奖金
4、第4级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+20）×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×4%的激励奖金
5、第5级激励奖金：当日出菜数≥（出菜数+40）×当天上班人数，所有员工可以得到自己基本工资×6%的激励奖金假如根据前期的计算得出，按照人头计算，每日出菜数，每人均摊20个菜，为门店的盈利点，而当天有工作人员为10人，那么根据上面的激励方式，可以确定当日卖多少菜，才有可能得奖：第1级奖励：当日出菜数≥唯孙20（出菜）×10（人数）=200，当天卖200个菜，该员工可以获得1%的奖励；第2级奖励：当日出菜数≥（20+5）×10=250，当天卖250个菜，该员工可以获得2%的奖励；第3级奖励：当日出菜数≥（20+10）×10=300，当天卖300个菜，该员工可以获得3%的奖励；工作内容
1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。
2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的1切餐具。
3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配举基合。
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。
5、当班结束后，与下1班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。