北京火锅店加盟有那些品牌？泡泡吧台式小火锅加盟费多少钱？加盟店生意如何？北京是否有直营店？

石楠

中国网通

1年前

1、北京火锅店加盟有那些品牌？

红舵码头特色火锅店蜀正园火锅店海底捞友仁居。

2、泡泡吧台式小火锅加盟费多少钱？加盟店生意如何？北京是否有直营店？

这个不太清楚。　　听朋友说，泡泡的火锅整体而言，还过得去，生意一般般。似乎有。　　不过，北京小火锅店呷哺呷哺与红舵码头火锅店不错。　　呷哺呷哺不招商，只开直营店。而红舵码头火锅店作为后起之秀，发展潜力很大，在北京有3家直营店，而且生意红火，红舵码头的外地加盟店生意也很火。　　红舵码头的优势：　　店面设计：　　红舵码头的店面设计独特、时尚，船型的吧台更是其生意火爆的亮点。　　发展潜力：　　以年轻人为主，从红舵码头推出的特色火锅就可以知道，一人一锅，任意搭配，强调人的主观能动性，更符合年轻人追求个性、时尚的风格，因此发展潜力突出。　　一人一锅，卫生健康，对味火锅　　红舵码头时尚小火锅，一人一锅，避免多人一锅的忌讳、尴尬，突显个性，吃的自在，吃的随意，相比传统火锅的一群人一个锅，全部食物混搭，你一筷我一筷，极不卫生。另外，一人一锅，精致分餐原则，口味自由，结账AA制，少了结账尴尬，更符合现代人的生活需求。　　特色套餐，营养搭配合理，消费实惠　　特色套餐所有食材均有营养混搭的健康原理，品种有羊肉套餐、肥牛套餐、海鲜套餐、山珍套餐、鲜虾套餐等套餐组合可以一餐品尝更多美味菜品，节省时间，节省金钱。　　点菜快、吃的快、翻台快、接待的更多、赚的自然更多　　传统火锅店中大都是多人聚会的用餐选择，一顿火锅吃下来，二三个小时并不算久，翻台率极低，最多一张桌能翻三次，商家的收入很难保证。然而，红舵码头推出的"吧台式小火锅快餐"，在翻台率大幅"飞越"，红舵码头创造性地推出快餐火锅的行业标准 —— 点菜不超过3分钟，上菜不超过3分钟，锅开不超过3分钟，整个就餐时间不超过40分钟，平均每个餐位翻7至8次，每位顾客的平均就餐时间只有40分钟，红舵码头在北京望京华彩商业中心的分店曾创下平均每个餐位翻10次以上的翻台纪录。　　同等面积、增加餐位、节省人员、就等于赚钱　　红舵码头时尚小火锅很重要的赚钱理论是，在同等的面积下，增加餐位就等于是增加纯利润，红舵码头店铺单位面积内的顾客容量增加了30% 以上。同时，服务员站在吧央"四面出击"，四周顾客的一切要求尽收眼底，并能在第一时间迅速响应。在红舵码头，一名服务员最多能同时为20位顾客服务，一家店只需3名服务员就能满足前台服务的需要，大大降低了人力成本。